Puertos abarrotados de camiones: vuelan las exportaciones de maíz tras la cosecha récord y la fuerte suba del precio

El maíz se convirtió en la gran estrella de la campaña de granos gruesos con una cosecha récord que motoriza las exportaciones del sector agroindustrial.Los números de agosto dan cuenta de esta situación: según datos oficiales los embarques para este mes alcanzarán las 656 millones de toneladas un volumen que duplica a las 322 millones de toneladas despachadas en julio y que supera ampliamente a las exportaciones de todo el complejo sojero.Asimismo para septiembre ya se anotaron 35 millones de toneladas para embarcar aunque fuentes de la exportación aseguran que en total se despacharán 6 millones o más.Hasta la fecha las exportaciones del cereal (entre embarques realizados y programados) alcanzan las 338 millones de toneladas casi 10 millones toneladas más que las de todo el complejo sojero.“Es un boom maravilloso lo del maíz. Ya tenemos casi 34 millones de toneladas anotadas para exportar y todavía faltan cinco meses de campaña comercial. Si tomamos en cuenta lo anotado desde marzo hasta esta fecha ya está muy por encima del mejor año” remarcó el director de RIA Consultores Javier Preciado Patiño.Este “boom” puede graficarse en el aluvión de camiones que llegan a los puertos del Gran Rosario mayoritariamente cargados con maíz. Según la empresa Agroentregas hoy se contabilizaron 4570 camiones de los cuales 2.337 corresponden a maíz mientras que 1636 son de soja.Si tomamos en cuenta los números del miércoles de la semana pasada en total es un 26% más de camiones.El aluvión de camiones hacia los puertos encuentra dos fundamentos bien consistentes: en primer lugar gracias a las buenas condiciones climáticas los productores pudieron avanzar con la cosecha.A la fecha ya se trilló el 81% del área total apta de las 64 millones de toneladas que se prevén obtener. Esto implica que levantaron hasta el momento 525 millones de toneladas de maíz.Esta mayor disponibilidad junto a la suba de precios traccionados por los aumentos internacionales impulsa la venta de granos por parte de los productores que siguen optando por el maíz como su opción preferida para obtener liquidez dejando a la soja como reserva de valor.La analista de granos de AZ-Group Lorena D’Angelo repasó que “a principios de agosto se venían operando entre 400.000 y 500.000 toneladas de granos por día. Más recientemente hubo días de 11 millones de toneladas para luego bajar pero con un promedio de 800.000 toneladas sumando todos los productos aunque quedando por encima de los valores de principios de mes”.Y este sentido fue el maíz el que dio la nota ya que de acuerdo a D’angelo en la última semana se reportaron negocios totales por 15 millones toneladas entre a precio hecho y a fijar frente a 430.000 de la semana anterior aunque este volumen incluye ventas de maíz de la próxima campaña.No solo la disponibilidad de mercadería traccionó las ventas de los productores sino también los buenos precios: el cereal disponible se pagaba en torno a los US$ 200 la tonelada mientras que para la entrega en diciembre se reportaron negocios por US$ 207 y US$ 210 la tonelada. Si se toma en cuenta que en julio el valor del cereal se ubicaba en US$ 180 el precio actual es más que convincente para los agricultores.En parte la suba se explica por la alta demanda exportadora pero también por las subas en el mercado de Chicago. De hecho el maíz completó la sexta rueda alcista consecutiva en la plaza de referencia y tocó el nivel de precios más alto en 20 meses llegando a los US$ 202.La asesora comercial Paulina Lescano remarcó esta situación: “estos precios traccionaron también muy bien y están generando mucha venta por parte de los productores. El maíz sigue siendo el elegido para comercializar tanto el disponible como el de la próxima cosecha”.Y ejemplificó: “en la semana que se vendió 16 millones de toneladas del cereal en soja se vendieron 700.000 toneladas de mercadería disponible y solo 100.000 de la próxima por lo que la soja sigue siendo el grano que los productores prefieren vender menos y esperar que siga subiendo”.