Tradición y trabajo en equipo: alumnos y familias de la Escuela Manso se unieron para crear emprendimientos propios

En el marco de la Semana de la Educación Técnica, estudiantes de la Escuela de Educación Técnica N° 1 "Juana Manso" presentaron una exposición de emprendimientos productivos gastronómicos, de carpintería y encuadernación desarrollados junto a sus familias.

En una cobertura especial del cronista de exteriores de LT7, Roberto Ojeda, la comunidad educativa de la Escuela de Educación Técnica N° 1 "Juana Manso" compartió los proyectos realizados por los alumnos durante el ciclo lectivo. La exposición integró los aprendizajes de asignaturas como Geografía, Historia y Tecnología, permitiendo a los jóvenes volcar la teoría en propuestas comerciales concretas.

Sobre el propósito pedagógico de la jornada, la profesora Mercedes Mendías explicó que "el objetivo principal es que ellos comiencen a aprender a emprender, o sea, que comiencen a desarrollar solo a buscar estrategias para solucionar, o sea, para tener herramientas para la vida directamente". Asimismo, la docente destacó que esta formación práctica se inicia en el ciclo básico y se va profundizando progresivamente hasta culminar en el ciclo orientado con las pasantías profesionales.

Por su parte, la profesora Silvina Jara indicó que con los alumnos de tercer año abordan la materia Geografía, mientras que la docente Rita Vaina detalló que en la muestra también se exhibieron trabajos de las áreas de Tecnología e Historia correspondientes a primer, segundo y tercer año.

Entre las elaboraciones presentadas destacaron alimentos artesanales y tradicionales como dulce de mamón, mermeladas y dulce de leche, cuya elaboración se inició en el primer trimestre. Además, otros grupos confeccionaron mesas plegables materas en madera y agendas diseñadas específicamente para comercializarse entre los docentes del establecimiento.

Las docentes subrayaron la activa participación de los familiares en todo el proceso productivo. Respecto de la financiación y gestión económica, explicaron que la recaudación queda en manos de los propios estudiantes, quienes se organizaron en pequeños grupos junto a sus padres, abuelos y tíos para elaborar su plan de negocios, financiar los insumos y comercializar sus producciones.