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El Centro de Inseminación Artificial Argentina de Búfalos (CIIAB) participa una vez más de la tradicional muestra con reproductores, genética de alto nivel y acciones de difusión para dar a conocer las ventajas de la producción bubalina.
Miércoles 22 de Julio de 2026 - Actualizada a las: 16:16hs. del 22-07-2026
La cabaña correntina CIIAB (Centro de Inseminación Artificial Argentina de Búfalos) volvió a decir presente en la Exposición Rural de Palermo con el objetivo de mostrar el potencial de la genética bubalina y promover el desarrollo de esta actividad productiva en el país. El establecimiento participa de manera ininterrumpida desde 2018, con excepción del período de pandemia.
El establecimiento es el único centro de inseminación artificial bubalina del país certificado para comercializar pajuelas de semen y reproductores, ofreciendo líneas genéticas orientadas a mejorar el tamaño de los animales, la producción de leche y la aptitud carnicera de los rodeos.
La propietaria de la cabaña, María Nilda Silva, explicó que uno de los principales objetivos de su presencia en Palermo es difundir las características de esta especie. "Hay mucho desconocimiento todavía respecto de la raza. La gente los confunde con bueyes o toros negros, y nosotros tenemos que explicar que son búfalos y que provienen de nuestros humedales correntinos. Casi que hacemos docencia", afirmó.
Además, destacó que el trabajo del establecimiento está respaldado por investigaciones realizadas junto a universidades, mediante el seguimiento de datos sobre producción de leche y calidad de grasa, información que permite fortalecer el mejoramiento genético de los reproductores.
Silva también remarcó que el bienestar animal y la sanidad son ejes fundamentales del sistema de producción, junto con un manejo sustentable y protocolos de inseminación que permiten mantener la producción de leche durante todo el año.
En paralelo, el Gobierno de Corrientes acompaña el crecimiento del sector mediante distintas políticas de apoyo, entre ellas financiamiento, incentivos y la construcción de una planta de faena mixta en Ituzaingó, que contará con tránsito federal y permitirá agregar valor a la producción bubalina.
Como parte de las actividades en la Expo Rural de Palermo, la Provincia y la Asociación de Búfalos del Iberá realizarán acciones de promoción de la carne de búfalo en el stand institucional de Corrientes, con degustaciones de carne asada, salames y quesos elaborados con esta especie.
