En Buenos Aires también agosto llegará con caña con ruda

Viernes 31 de Julio de 2026 - Actualizada a las: 08:27hs. del 31-07-2026

Pese a que no tiene su local, Luis Azula es un correntino que logró instalar el brebaje tradicional del norte argentino en la Capital nacional y ahora lo servirá este sábado para ahuyentar los males en el comercio de un amigo. Lleva 16 años sirviendo caña con ruda en Buenos Aires y contó en Sudamericana qué le queda cada año de esta costumbre.

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Luis Azula es un correntino que tiene listos 24 litros de caña con ruda para cumplir con la tradición este sábado 1º de agosto en Buenos Aires. Es un correntino que hace varios años mantiene la costumbre de servir a los vecinos el brebaje y que antes lo hacía en su kiosco, pero ahora un amigo que tiene un local cercano le cedió el espacio para seguir.

En cuanto a la preparación, Luis relató en Radio Sudamericana que dejó macerando hace alrededor de dos o tres meses las hojas de “ruda macho” en las botellas de caña. “Se hace con tiempo y muchas ganas”, dijo, agregando que la inversión “se recupera de otra manera, por ejemplo, el dueño puede vender más y a mí me gratifica convidarla a la gente, como hace 16 años”.

Indicó que cuando tenía su local, vendía más el 1 de agosto o al menos podía tener una conversación gratificante con algún vecino. Ahora, Luis invitó a los vecinos que viven en Recoleta o alrededores a acercarse este sábado desde las 8.30 al local de Pacheco de Melo 2988, entre Billingurst y Bustamante.